İklim krizi çay üretimini zorlaştıracak

İklim krizi nedeniyle birçok üründe değişimler meydana gelirken iklim krizinin etkileri çay üretiminde görülmeye başladı.

Fotoğraf: Sahiba Chawdhary/Reuters  Asopress - Hindistan'ın Assam bölgesindeki çay üretimi, artan sıcaklıklar ve düzensiz yağışlar nedeniyle olumsuz etkileniyor. Uzmanlar, iklim değişikliklerinin çay üretimini tehdit ettiğini ve küresel tedarik zincirini yeniden şekillendirdiğini belirtiyor. Assam'da Çay Üretimi Tehdit Altında Assam'ın Tinsukia bölgesindeki Chota Tingrai çay plantasyonunda çalışan Kamini Kurmi, artan sıcaklıklar nedeniyle baş dönmesi ve kalp çarpıntısı yaşadığını ifade ediyor. Uzmanlar, Assam'daki çay üretiminin iklim değişiklikleri nedeniyle tehdit altında olduğunu belirtirken çalışanların da sıcaklıklardan etkilendiğini ifade ediyor.  İklim Değişikliği ve Çay Üretimi Tea Research Association'dan bilim insanı Rupanjali Deb Baruah, sıcaklık ve yağış düzenlerindeki değişikliklerin artık olağanüstü durumlar değil, yeni normal olduğunu vurguluyor. Bu değişiklikler, verimliliği azaltıyor ve üretimi engelliyor. İç Tüketim Artışı ve İhracat Düşüşü Hindistan, dünyanın ikinci büyük çay üreticisi olarak, iç tüketimdeki artış nedeniyle ihracatını azaltıyor. Geçen yıl Hindistan'ın çay ihracatı, küresel ticaretin %12'sini oluşturuyordu. Üretim Maliyetlerindeki Artış Assam'da çay üreticileri, artan sıcaklıklar ve düzensiz yağışlar nedeniyle sulama yapmaya başvuruyor. Bu durum, üretim maliyetlerini artırıyor ve verimliliği düşürüyor. Küresel Tedarik Zinciri Üzerindeki Etkiler Hindistan'ın çay ihracatındaki düşüş, küresel çay tedarik zincirini etkiliyor. Uzmanlar, bu durumun çay fiyatlarını artırabileceğini ve küresel ticareti yeniden şekillendirebileceğini belirtiyor. Hindistan'daki çay üretiminin geleceği, iklim değişikliği ve iç tüketimdeki artış gibi faktörlere bağlı olarak belirsizliğini koruyor. Haber Merkezi